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Nossa chef padeira Fernanda ao lado da chef Helena Rizzo, do Mani, um dos restaurantes mais importantes do Brasil.
Todo ano a nossa Chef Padeira Fernanda vai até São Paulo com um objetivo: estudar o que os melhores estão fazendo, sentir a cena de perto, e trazer um pouco disso de volta pra Pão Nosso e pro nosso cardápio, que tá sempre evoluindo.
Esse ano o laboratório teve um recorte especial: a cena gastronômica paulistana comandada por mulheres.
Mani, com a Helena Rizzo. Bar da Dona Onça, com a Janaína Torres, eleita melhor chef mulher do mundo em 2024 pelo The World's 50 Best. Tordesilhas, com a Mara Salles e seus 35 anos de história. E o Cuia, com a Bel Coelho e uma cozinha brasileira que é referência.
Inspiração de verdade. Esse é o Laboratório Fernanda.
Porque é buscando referências que a Pão Nosso continua evoluindo.
Legenda InstagramO pão de fermentação natural não é tendência. É ciência. 🧬🍞
Sem conservantes artificiais. Com mais minerais absorvidos. Glúten pré-digerido pelo processo longo. Sem pico de insulina.
Tudo isso acontece nas horas em que o pão descansa, antes de chegar na sua mesa.
Na Pão Nosso, cada pão fermentou por horas antes de você provar. Não é só sabor. É processo, é tempo, é intenção.
📍 Rua Dr. José Foz, 178 - Bosque, Presidente Prudente/SP #paonosso #padartesanal #fermentacaonatural #paodequalidade #presidenteprudente
Produto📅 08/04/2026 · Quarta-feira#03
Brownie com Gelato da Casa
Legenda InstagramBrownie feito aqui. Gelato feito aqui. Juntos na mesma colherada.
Esse é o tipo de sobremesa que a gente prepara com cuidado, do zero, pra você sentir a diferença. Crocante por fora, cremoso por dentro, e o gelato que derrete junto.
Já provou? Porque se não, a gente precisa resolver isso.
📍 Rua Dr. José Foz, 178 - Bosque, Presidente Prudente/SP #paonosso #brownie #gelato #confeitariaartesanal #presidenteprudente
Produto📅 11/04/2026 · Sábado#04
Limonada de Pitaya
Legenda InstagramRosa, gelada e feita na hora.
Nossa limonada de pitaya é daquelas que a gente pede e já fica com vontade de pedir de novo. Azedinha do limão, o frescor da pitaya, servida numa tarde de sol.
Combinação perfeita com qualquer coisa do cardápio. Ou sozinha mesmo, porque ela merece.
📍 Rua Dr. José Foz, 178 - Bosque, Presidente Prudente/SP #paonosso #limonada #pitaya #cardapio #presidenteprudente
Produto📅 14/04/2026 · Terça-feira#05
Sanduíche de Bife Acebolado
Legenda InstagramFeito com duas fatias do nosso pão, bife acebolado, muçarela e o blend de temperos da casa.
Aquele lanche que tem presença no prato antes mesmo de você provar. Crocante por fora, suculento por dentro, com aquele sabor que abraça.
Passe por aqui ou peça no delivery pelo link da bio.
📍 Rua Dr. José Foz, 178 - Bosque, Presidente Prudente/SP #paonosso #sanduiche #bifeacebolado #lancheartesanal #presidenteprudente
Reels📅 17/04/2026 · Sexta-feira#06
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REEL EM PRODUÇÃO
O vídeo está sendo gravado e editado.
Reel — Stopmotion Brioche Esticando Queijo
Legenda InstagramIsso aqui é pra quem aguenta ver sem salivar. 🧀
Spoiler: ninguém aguenta.
O brioche, o queijo, aquele momento. Feito com o cuidado de sempre, aqui na Pão Nosso.
📍 Rua Dr. José Foz, 178 - Bosque, Presidente Prudente/SP #paonosso #brioche #queijo #padariaartesanal #presidenteprudente
Reels📅 20/04/2026 · Segunda-feira#07
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REEL EM PRODUÇÃO
O vídeo está sendo gravado e editado.
Reel — Barulhos da Cozinha
Legenda InstagramIsso que você tá ouvindo é o nosso dia a dia. 🔊
A chapa quente. O pão crocante. A faca cortando. O vapor, o barulho, o cheiro que a gente não consegue te mandar pelo celular ainda.
A cozinha da Pão Nosso tem vida própria, e você ia adorar estar aqui dentro.
📍 Rua Dr. José Foz, 178 - Bosque, Presidente Prudente/SP #paonosso #cozinhaartesanal #bastidores #asmr #presidenteprudente
Reels📅 23/04/2026 · Quinta-feira#08
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REEL EM PRODUÇÃO
O vídeo está sendo gravado e editado.
Reel — Granola Artesanal da Casa
Legenda InstagramEssa granola não é de pacote. É nossa.
Os grãos, as castanhas selecionadas, o mel da nossa própria produção. Tostada aqui, do jeito que a gente faz tudo: com tempo e intenção.
Já provou? Porque uma vez que você prova, fica difícil voltar pra qualquer outra.
📍 Rua Dr. José Foz, 178 - Bosque, Presidente Prudente/SP #paonosso #granola #granolacaseira #melartesanal #presidenteprudente
Produto📅 26/04/2026 · Domingo#09
Brioche de Calabresa com Muçarela — Meia Porção
Legenda InstagramEsse aqui é pra quem quer provar sem dividir com ninguém. 😄
Metade do brioche de calabresa com muçarela, o campeão de vendas da Pão Nosso. A potência da calabresa, o derretido da muçarela, a maciez do nosso brioche.
Uma pedida e meia pro lanche da tarde. Na chapa fica ainda melhor.
📍 Rua Dr. José Foz, 178 - Bosque, Presidente Prudente/SP #paonosso #brioche #calabresa #lancheartesanal #presidenteprudente
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Pão Nosso
@_paonosso
Mini Padaria Artesanal · Fermentação Natural · Pres. Prudente/SP
